地震過後，房屋倒塌，又再度震出許多危老房子的問題。恰好，《佳佳的新廚房》這本繪本，內容就是在討論，都市更新與城市發展的議題。
佳佳一家人住在屋齡超過四十年，5樓的老公寓中。熱愛料理的一家人，總會在特別的日子裡，準備豐盛的佳餚。
看著繪本中，各式各樣的美味佳餚，真的讓我感覺肚子餓了呢！書中老舊的廚房和餐具，讓人彷彿乘著時光機，回到小時候的光景。
但公寓沒有電梯，因此，每回光是把食材搬回家，就是一個耗時費力的大工程。
人有生老病死，房子則有生住異滅。再怎麼新的房子，經過時間的推移後，都會變成舊房子。
一天，在睡夢突然發生了地震，促使年邁的住戶們，再次討論起「都市更新」這個議題。
舊房子空間不足、格局不佳、沒有電梯、沒有足夠的逃生設施和空間、沒有防震功能，這些因素，讓堅決反對改建的外婆，終於接受了這個決定。
改建後的廚房好新、好美，好方便。佳佳一家人繼續在新廚房裡，烹調著美味的料理。
這本繪本畫風細膩，能讓孩子們透過美食，學到都市更新與城市發展的重要性。就像人一樣，房子也需要隨著時間的變遷而做出改變。
（本文有 贈書活動 ，詳見 塔妮雅的異想世界 粉絲頁）
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